La principale activité liée à la Gordolasque est bien évidemment le départ des grandes randonnées dans le parc national du Mercantour dont la vallée des merveilles.
Il est cependant également possible de venir en famille pour profiter de la montagne et du site exceptionnel et faire de petites promenades telle que se rendre à la cabane de « Belle et Sébastien » ou encore le circuit qui fait une boucle au départ du Pont du Countet.
Un sentier remonte le long de la rivière sur le versant gauche.
Vous pouvez ainsi remonter de la vacherie jusqu’au Pont du Countet et poursuivre plus en amont.
Le lac de la Gordolasque est fréquenté par des familles venues faire un pic nic, tout comme le lac de Saint-Grat.
Et pourquoi pas, juste venir sur la terrasse du Relais des Merveilles pour déguster un excellent repas face à la montagne et en surplomb de la rivière.
De moyenne difficulté, la montée au Lac Autier et au refuge de Nice.
Autre curiosité, que vous ne pourrez pas manquer juste avant l’entrée de la vallée, la cascade du Ray.